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About Roberto Uliano

"Della mia passione ne ho fatto il mio lavoro" Roberto Uliano lavora come Dottore Nutrizionista da 15 anni a Napoli, Roma, Castellammare di Stabia. La sua vision è offrire ai suoi pazienti strumentazioni sofisticate ad alta tecnologia per le valutazione nutrizionale. Lo studio è specializzato nei seguenti servizi: ✔️Dietologia avanzata: dieta oloproteica e chetogena, dieta mediterranea, diete di ricomposizione corporea, dieta riattivazione metabolismo ✔️Analisi del Metabolismo: calorimetria indiretta ✔️Composizione Corporea: analisi 3D, impedenziometria, plicometria, massa magra e grassa, Termografia Docente dal 2011 di nutrizione applicata presso la Scuola di Nutrizione Salernitana. Il mio obiettivo è quello di insegnare la nutrizione in pratica. Consulente e scrittore nel campo delle scienze dell'alimentazione presso le più importanti testate giornalistiche italiane come Viveresaniebelli, Silhoutte. Nel 2015 è stato consulente della testata "Bimbi a tavola", rivista di educazione alimentare per i bambini. Ha una community Facebook di 41000 persone dove ogni giorno pubblico articoli sulla nutrizione e su come imparare a mangiare bene. Ogni settimana fa delle dirette su argomenti diversi della nutrizione. Ha un profilo Instagram dove pubblica infografiche sull’alimentazione e un canale Youtube dove carica settimanalmente videopillole sull’alimentazione

ottobre 2018

Come accelerare il metabolismo in menopausa

By | 2018-10-14T18:24:51+00:00 14/10/2018|Categories: Alimentazione in menopausa, Dimagrire, Metabolismo|

La menopausa è arrivata è il momento di vivere un'altra donna.  Cerchi in tutti i modi di dimagrire, ma senti che qualcosa è cambiato. Non è più come prima. Hai difficoltà che prima non avevi a dimagrire. Prima di capire come accelerare il metabolismo in menopausa vorrei farti capire quali sono i cambiamenti che stai [...]

settembre 2018

Come evitare le coliche dei neonati in allattamento

By | 2018-10-14T16:09:13+00:00 27/09/2018|Categories: Allattamento e alimentazione, Cosa evitare in allattamento|

Ormai non ne puoi più! Ogni volta che c'è una poppata dopo un po inizia a piangere e non la finisce più. Il tuo bimbo soffre di coliche dopo l'allattamento. Prima di capire come evitare le coliche dei neonati in allattamento vorrei dirti in cosa consistono le coliche di tuo figlio. Viene definita colica infantile quella situazione [...]

Cosa mangiare in gravidanza per non ingrassare

By | 2018-10-14T16:09:41+00:00 25/09/2018|Categories: Alimentazione in Gravidanza, Gestione del peso in gravidanza|

 Spesso si dice che una donna incinta deve "mangiare per due. "Anche se questo è tecnicamente corretto,  ti starai chiedendo cosa e come mangiare mangiare per non ingrassare in questi nove mesi in cui la vita tua e di tuo figlio sono strettamente interconnessi. L'alimentazione di qualità è importante tanto quanto le quantità: "tuo figlio sarà quello che [...]

Alimentazione gravidanza: cosa non mangiare

By | 2018-10-14T16:10:13+00:00 25/09/2018|Categories: Alimentazione in Gravidanza, Come e cosa mangiare in gravidanza|

Bellissima notizia! Hai scoperto di essere incinta, ma adesso ti chiedi quale sia l'alimentazione in gravidanza e cosa non mangiare per evitare complicanze durante i 9 mesi di gestazione. Prima di dirti cosa evitare di mangiare vorrei spiegarti il motivo per cui dovresti porre particolare attenzione a quello che mangia durante la gravidanza. Durante la [...]

Come scegliere un buon nutrizionista a Napoli

By | 2018-10-14T16:14:36+00:00 01/09/2018|Categories: Dimagrire, Salute e Dieta|

Come scegliere un buon nutrizionista a Napoli Probabilmente stai cercando un bravo nutrizionista a Napoli, e facendo una ricerca su google hai trovato una infinità di proposte tra siti proposti a pagamento come migliori nutrizionisti a napoli e altre proposte delle prime pagine del motore di ricerca. Ma come scegliere un buon nutrizionista a Napoli? In [...]

agosto 2018

FIT3D Misurazione tecnologica dei volumi e delle circonferenze

By | 2018-09-24T14:16:05+00:00 20/08/2018|Categories: Servizi studio dr Uliano Nutrizionista|

FIT 3D MISURAZIONE TRIDIMENSIONALE DEI VOLUMI DELLE CIRCONFERENZE DELLA MASSA MAGRA E GRASSA FIT 3D. Il primo strumento che ti consente di avere una visione tridimensionale, a 360° del tuo corpo da cui puoi estrapolare numerose e precise informazioni per il tuo programma nutrizionale e di allenamento. No, non è fantascienza, ma [...]

luglio 2018

Supporto nutrizionale alla Fertilità femminile e maschile

By | 2018-09-24T14:25:31+00:00 16/07/2018|Categories: Servizi studio dr Uliano Nutrizionista|

CENTRO DI SUPPORTO NUTRIZIONALE ALL'INFERTILITÀ FEMMINILE E MASCHILE. Il centro del dott Uliano Nutrizionista di concerto con gli specialisti ginecologici e andrologi , grazie ad un'ampia casistica maturata negli anni ha messo appunto un metodo che permette di aumentare la fertilità attraverso l'alimentazione. IL METODO PREVEDE LA RIDUZIONE DI TUTTI [...]

Test Genetici

By | 2018-09-24T14:27:24+00:00 16/07/2018|Categories: Servizi studio dr Uliano Nutrizionista|

TEST GENETICI E PREDITTIVI Test genetici correlati con la dieta e le patolgie Il test genetico è un semplice esame del DNA eseguito analizzando un semplice campione di saliva. IL TEST SERVE PER CONOSCERE: La predisposizione allo sviluppo di malattie come celiachia, intolleranza al lattosio, diabete, osteoporosi ecc.. Capacità [...]

Dietologia Avanzata

By | 2018-09-24T14:35:43+00:00 16/07/2018|Categories: Servizi studio dr Uliano Nutrizionista|

DIETOLOGIA  AVANZATA A NAPOLI CENTRO, ROMA CENTRO E CASTELLAMMARE DI STABIA GRAZIE ALLA TECNOLOGIA DELLO STUDIO DEL DR ULIANO Ogni paziente ha una sua storia ponderale e nutrizionale. Grazie alla tecnologia dello studio, ad una attenta anamnesi alimentare e comportamentale è possibile affrontare il problema del paziente in modo sempre più personalizzato. [...]

Impedenziometria

By | 2018-09-24T14:41:05+00:00 16/07/2018|Categories: Servizi studio dr Uliano Nutrizionista|

IMPEDENZIOMETRIA Napoli e Roma per la valutazione della massa grassa e magra L'impedenziometria è uno strumento preciso ed affidabile capace di misurare lo stato di idratazione del corpo (disidratazione/edema), e valutare la massa cellulare metabolicamente attiva attraverso le misure di impedenza e angolo di fase. Presso lo studio del dr Uliano a [...]

Stratigrafia ad Ultrasuoni

By | 2018-09-24T14:46:14+00:00 16/07/2018|Categories: Servizi studio dr Uliano Nutrizionista|

STRATIGRAFIA AD ULTRASUONI La stratigrafia sfrutta il principio di un ecografo ad ultrasuoni e consente di avere valutazione quantitativa e qualitativa del tessuto adiposo e muscolare, sulla loro distribuzione, la tipologia del tessuto sottocutaneo, lo spessore del muscolo sottostante in modo da consentire un trattamento qualitativamente mirato. Grazie alla tecnica della stratigrafia [...]

Non riesci a perdere peso? Misura il tuo metabolismo

By | 2018-09-24T14:47:56+00:00 16/07/2018|Categories: Servizi studio dr Uliano Nutrizionista|

LA CALORIMETRIA INDIRETTA Esistono numerose cause per le quali non si riesce a perdere peso. Una delle più frequenti è il blocco metabolico. Il blocco metabolico è frequente in casi dove ci siano state diete molto restrittive e problemi ormonali come la tiroide. In questi casi l'unico strumento capace di misurare realmente [...]

giugno 2018

Come mai non riesco a dimagrire e cosa fare se non riesco a dimagrire

By | 2018-10-14T16:15:45+00:00 25/06/2018|Categories: Dimagrire|

Pur mangiando poco non riesco a dimagrire! Dove sbaglio? Quante di voi si ritrovano in questa situazione di stallo del peso? Probabilmente molte! Non sei l'unica dunque. Nella mia pratica quotidiana da nutrizionista lo sento ripetere ogni giorno. In questa mini guida vorrei darti delle informazioni e rispondere ai tuoi dubbi se non riesci a [...]

Metabolismo come sbloccarlo e come renderlo più veloce

By | 2018-10-14T16:16:47+00:00 18/06/2018|Categories: Metabolismo|

Probabilmente anche tu stai provando a dimagrire, ma nonostante tutto l'impegno e tutta la buona volontà dopo una settimana di dieta, nulla! Il peso non scende! Ti viene  voglia di buttare tutto all'aria perchè il gioco non vale la candela, dopo tanti sacrifici non è possibile che il tuo peso non scenda. A questo punto [...]

Come curare il colon irritabile e cosa non mangiare

By | 2018-10-14T16:17:41+00:00 10/06/2018|Categories: Intolleranze alimentari|

Cos’è il colon irritabile Il colon irritabile o chiamato anche sindrome del colon irritabile  (IBS) è una sindrome molto frequente dell’intestino in assenza di lesioni anatomiche morfologiche e infiammazione. È una condizione cronica in cui l’intestino perde la capacità di contrarsi e rilassarsi in maniera coordinata provocando diarrea o stipsi. La sindrome del colon [...]

maggio 2018

aprile 2018

Nutrizione e Gravidanza: tuo figlio è quello che tu mangi

By | 2018-09-24T15:14:25+00:00 02/04/2018|Categories: Alimentazione in Gravidanza, Come e cosa mangiare in gravidanza, Salute e Dieta|

La gravidanza è un evento biologico importante durante il quale, mai come in nessun altro periodo della vita, la salute di un individuo dipende strettamente dalla salute di un altro. La nutrizione materna ha dunque un ruolo fondamentale sia sul corso, sia sull'esisto della gravidanza. Un buono stato di nutrizione della madre ancor prima dell'inizio della [...]

Alimentazione Anti-cancro: dalla dieta Vegetariana a quella Chetogena

By | 2018-09-24T15:18:51+00:00 02/04/2018|Categories: Patologie e Dieta, Tumori e dieta|

Negli ultimi anni, in particolare da quando fu pubblicato il libro che poi è diventato un best-seller “The Chine Study”, libri e articoli sull’argomento si sono moltiplicati esponenzialmente. Molto è stato detto sull’alimentazione che cura il cancro e quella che lo previene. Diversi programmi televisivi ne hanno fatto cassa di risonanza amplificando il fenomeno. In [...]

Protocollo PDM per chi non riesce a dimagrire

By | 2018-09-24T15:21:48+00:00 02/04/2018|Categories: Diete, Dimagrire|

Il Protocollo Dietetico Metabolico è un protocollo dietetico creato su misura per chi non riesce a dimagrire. L'eterogeneità dei pazienti che non riescono a dimagrire è molto vasta. Le cause più comuni sono assoggettabili a squilibri ormonali, metabolici e comportamentali che spesso non vengono motivati dalla dieta e dal tipo di alimentazione. Molte volte sento dire: [...]

Tiroide, Dieta e Perdita di Peso

By | 2018-09-24T15:33:09+00:00 02/04/2018|Categories: Dimagrire, Metabolismo|

Numerosi pazienti spesso lamentano un inspiegabile aumento di peso oppure una forte difficoltà a dimagrire a seguito a problemi tiroidei. Tale evento può essere accompagnato da altri sintomi come forte ritenzione idrica, stanchezza, perdita dei capelli oppure irregolarità del ciclo mestruale. La tiroide svolge un ruolo importantissimo nella regolazione del metabolismo e in particolare di tutti [...]

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